Sweet sweet day…

Dolce come un brownie americano…

Brownies

Brownies

 

per festeggiare l’onorevole traguardo dei 5 mesi del mio cucciolo!

Non potevo non prepararli dopo aver letto questa “poesia” . Ne assaporavo il gusto parola dopo parola, impossibile resistere!
Ma ho fatto un grave errore…ne ho preparata mezza dose, per 3 persone, è evaporata in me che non si dica.

Per la ricetta vi rimando al blog Ginger Bites, io ho scelto il cioccolato fondente con mandorle intere tostate e l’ho cotto al microonde (funzione aria ventilata a 190° per 27 minuti) croccante fuori e morbido dentro, cioccolato fuso qua e là…
Credo che questo dolce abbia guadagnato il primo posto nella mia classifica personale, non c’è nulla di meglio per una domenica pomeriggio primaverile ma piovosa.

See you soon friends!

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